食品无尘净化车间需要达到10万级空气净化标准，比一般生产车间更严格。有必要从食品生产源头确保食品加工的健康。因此，食品无尘净化车间对空气的要求非常高。那么，食品车间洁净区的生产车间有什么要求？
1、 车间结构
无尘净化车间装饰有食品车间，主要采用钢-混凝土或砖结构。并根据不同产品的需要，进行适合加工的特殊要求。
2、 车间布置图
无尘净化车间的装修布局不仅需要生产环节的衔接，还需要对加工过程进行卫生控制，防止生产过程中交叉污染的发生。
3、 车间地坪、墙壁、顶部和门窗
无尘净化车间的地面应铺设防滑、坚固、不透水、易于清洁和耐腐蚀的材料。车间地面应平整，无积水。
聚氨酯地坪厚度规格：
2mm地坪可完全承受70°C的高温--15°C的低温。
4mm地坪完全耐80°C高温和轻蒸汽清洁。耐-25°C低温。
6mm地坪可完全承受120°C的高温-重蒸汽清洗--40°C的低温。
在热冲击环境中，需要精细的设计和高质量的基层。特别是，需要考虑底座是否能够承受大量的潜在热运动。
无缝聚氨酯砂浆地坪的高性能聚氨酯饰面可以防止脂肪、酸、血和油进入混凝土底部，即使在一般食品行业也不会受损，聚氨酯地坪是食品和饮料行业的实用地坪。它的应用范围也变成了干燥和潮湿的工作区域，包括面包店、乳制品、工业厨房和食堂。由于聚氨酯砂浆地坪还具有良好的防滑性、耐高温性和耐化学腐蚀性，因此适用于使用蒸汽和热水清洁工艺的区域。
4、 给排水设施
洁净车间装修、生产给水管道。应使用不易生锈的管道，供水管道应尽可能一致。车间排水沟表面应铺设光滑、不透水的材料，施工时不得有不平整和裂缝，并应形成3%的坡度，以确保车间排水顺畅。
